Весенний 🥗
Кому рецепт необычного
весеннего салата? Легкий, хрустящий, с изюминкой и из очень доступных ингредиентов. Уверена, что многие заберут этот рецепт себе в копилку и он пополнит ряды вкусных капустных салатов.
Ингредиенты:
• Капуста 200-250 грамм
• Грецкие орехи 1 горсть
• Яблоко 1 шт
• Лук 1/2 шт
• Зелень, растительное масло,
соль по вкусу
Как вам такой рецепт? Будете готовить?
Основой салата является обычная
белокочанная капуста. Капусту нужно мелко нашинковать и немного помять с солью, так она станет мягче и сочнее.
Далее промываем, а затем обжариваем горсть грецких орехов и измельчаем с помощью ножа. Можно использовать блендер, но главное не измельчать из слишком мелко.
Берём одно 🍏, лучше кисло-сладкое и режем соломкой, отправляем все в салатник.
Чтобы яблоко не темнело, можно слегка сбрызнуть лимонным соком.
Теперь 🧅. Лучше всего для этого салата подойдёт красный. Но можно использовать и белый. При желании его можно замариновать в лимонном соке или уксусе.
Вариации:
Если кто-то любит томаты, то можно добавить 1-2 🍅
- жёлтый болгарский перец;
- жгучий перец,
- стручковую фасоль.
Обязательно добавляем зелень☘️ Режем ее максимально мелко. Заправляем салат растительным ароматным маслом и подаём. Тут идеально подойдёт оливковое.
Готова поспорить, что вы будете готовить его не один раз😉👌
Спасибо за внимание, не забудьте поставить 🤍
#вкусняшки #cooking_together #готовим_вместе #салаты #весеннийсалат #салатизкапусты #грецкиеорехи #оливковоемасло #яблоки #лук #зелень
